Приготовить хачапури из готового слоеного теста

Автор: siepersezea

Разморозьте тесто, сыр натрите на крупной терке.

Отделите желток от белка.

Раскатайте тесто в квадрат, разрежьте его на 8 квадратиков и смажьте белком при помощи кисточки.

На каждый квадратик выложите начинку из сыра. Можно в начинку добавить 1 яйцо и сливочное масло, но для нас это слишком жирно получается. Поэтому я ограничиваюсь только сыром. По желанию могу менять вид сыра.

Защипните тесто так, как показано на фото. На этом уже можно остановится, смазать верх хачапури желтком и выпекать в духовке. Но мне нравится еще одна их формовка.

Запечатанные хачапури раскатайте скалкой в квадрат, сыр при этом впечатывается в тесто. Защипните края в середину хачапури, смазывая каждый уголок белком.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите хачапури на противень с пергаментом или силиконовым ковриком. Смажьте верх хачапури желтком. Выпекайте в разогретой духовке до румяности около 25-30 минут.

Подавайте горячими. Очень вкусно с чашечкой кофе. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Хачапури из готового слоеного теста:

4

средняя оценка: 4.2, всего голосов: 21

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Кулич творожный в хлебопечке
Опарное дрожжевое тесто
Банановая шарлотка
Тарт с кукурузой и базиликом
Пирожки "Бомбочки" без дрожжей


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Источник: http://povar.ru/recipes/hachapuri_iz_gotovogo_sloenogo_testa-37489.html

  • Викуль--твои супы всегда божественны!!!

  • Умеешь ты приятно удивить, Ирочка!!! Хотелось бы попробовать вкусную и полезную веСЧь- круто!

Добавить комментарий