Пошаговый рецепт приготовления шубы

Автор: workbusfode
Анна Морозова31.08.2016 14:22 «Ответить

блюдо нормальное, готовлю не только на праздники но просто когда захочется... сытно, вкусно... я лук люблю не маринованный и мелко его шинкую кладу первым слоем наверх кладу селедку, ее тоже мелко режу, потом картошку или яблоко ну а затем все остальное....

 

 

 

Надежда Л30.12.2015 21:24 «Ответить

А я готовлю этот салат в два слоя. Делаю тонким слоем картошку, потом лук (предварительно замоченный в уксусе), потом яйцо, потом морковь, потом картошку, потом свеклу, каждый слой майонезом, режу все мелкими кубиками, а не на терке. Так как на терке получается какая-то каша. И потом еще раз повторяю все те же слои. Получается двойная сельдь под шубой. Если сделать в глубокой стеклянной салатнице, то получится очень красиво не только сверху, но и сбоку. Так как через стекло будет видно как чередуются слои разного цвета, к тому же слоев получается не 4-5, а 8-10 шт. и очень красиво и вкусно. Это удобно если надо сделать большую порцию салата, когда ждете много гостей. Если делать все по одному слою, то получаются толстые слои и не очень вкусно и не очень красиво, когда накладываешь этот салат на тарелку, а слои по "полметра".

 

 

 

Николай М23.12.2015 09:00 «Ответить

А я делаю без лука и без яблока.Домашние не любят кто лук, а кто яблоки. Тоже очень вкусно получается. (для себя делаю и с тем и другим и с уксусом и с горчицей - я всеядный и люблю остренькое. Иногда даже черный перец добавляю).

 

 

 

Ольга 05.01.2015 21:52 «Ответить

Салат великолепный, только я рекомендую на слой лука потереть яблоко. Очень пикантный вкус!

 

 

 

 

oksana 29.12.2014 17:32 «Ответить

Очень вкусный салат, только мой вариант со шпротами и яйцом, без моркови. Попробуйте.

 

 

 

людмила 21.12.2014 03:30 «Ответить

Конечно первый слой должен быть из картошки.Лук я замачиваю минут на 15 в уксусе,разведенным водичкой.И ещё я добавляю зеленое яблочко.Но это на любителя. Приятного аппетита. Согласна с моей тёзкой - ужасно слышать слово "ЛОЖИТЬ".

 

 

 

Людмила 17.12.2014 23:57 «Ответить

Хороший классический рецепт. Но почему "ЛОЖИТЬ"? Ведь все учились в школе. Нет в русском языке такого слова! Простите, немного не по теме, но очень тяжело читать.

 

 

 

елена 15.12.2014 18:40 «Ответить

А я самым первым слоем ложу свеклу,вторым картофель,а потом рыбу и т.д., тогда очень сочно получается и делаю двойную шубу.Моим очень нравиться.

 

 

 

Людмила 15.12.2014 14:58 «Ответить

А я с вечера разбираю рыбу на филе,мелко режу рыбу,лук,перемешиваю добавляю немного масло растительное,складываю в банку 500гр-ую и убираю в холодильник на ночь,утром достаю и готовлю салат далее по рецепту,вкуснятина не передать!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Пробуйте! Всех с наступающим НОВЫМ ГОДОМ!!!!!!

 

 

 

Ирина 15.12.2014 12:23 «Ответить

а мы на девичниках предпочитаем "полушубок"-вместо картошки яблоко)))

 

 

 

Анна 15.12.2014 11:28 «Ответить

Я тоже готовлю с яйцом, мне кажется нежнее получается. А вот с сыром и маринованным луком надо попробовать. Спасибо за идею!!! И когда картофель первым слоем, а рыбка вторым - вкуснее.

 

 

 

luna 15.12.2014 11:12 «Ответить

а я смазываю все слои майонезом.и он сочнее.

 

 

 

Ольга 08.12.2014 09:53 «Ответить

Мой рецепт:сельдь,лук,картофель,Майонез,яйцо,плавленный сырок,морковь,свекла,майонез.Попробуйте приготовить.Вкус очень нежный.

 

 

 

Вредина 19.11.2014 14:09 «Ответить

Достали со своим "ЛОЖИТЬ"!

 

 

Светланс 23.11.2014 11:43 «Ответить

Совершенно с вами согласна! Пишите правильно!!!

 

 

 

 

Галина 17.11.2014 23:46 «Ответить

Слой тертого сыра обязательно Я делаю несколько слоев 2 раза все картофель, морковь, лук ошпаренный кипятком, сельдь, сыр, майонез, и второй слой такой же майонез можно чуть разбавить кипяченой водой чтобы шуба пропиталась лучше.

 

 

 

Мария 22.09.2014 10:13 «Ответить

фу-фу-фу... желток не в тему ... (

 

 

 

Елена 05.07.2014 15:56 «Ответить

Что бы не ждать пока салат пропитается, я каждый ингредиент, кроме сельди и лука, смешиваю с майонезом и выкладываю слоями.

 

 

 

Мила 02.07.2014 22:36 «Ответить

А я делаю без яйца и моркови. Все в восторге. На все собирушки просят именно этот салат.

 

 

 

Марточка 26.06.2014 10:16 «Ответить

Я делаю с картофельным пюре-всем нравиться, очень нежно)) можно яблочка четвертинку добавить-очень сочно:)

 

 

 

Валерия 22.06.2014 21:23 «Ответить

Привезла из Финляндии сельдь - одну рыбку съели, а вторая завалялась в холодильнике, вот решила приготовить салатик под шубой.Спасибо всем за советы, надеюсь - все получится!!!

 

 

 

Катрин 20.06.2014 16:02 «Ответить

Я лук мелко нарезанный ошпариваю кипятком чтобы горечь ушла селедку смешиваю с луком и майонезом даю настоятся. яблоко один раз добавила не понравилось никому поэтому на любтеля

 

 

 

Алексей 17.06.2014 18:18 «Ответить

А я готовлю "ленивый" вариант - сельдь мелко, лук мелко, картофель свеклу и морковь на терку, яйцо просто "душим" вилкой и все в замес... Быстро и не утомительно а главное вкуснее

 

 

 

Антонина 30.04.2014 09:35 «Ответить

Люблю селедку есть под шубой и окунька тоже

 

 

 

я такая кому надо тот узнает 07.04.2014 09:55 «Ответить

я ложу первым слоем картофель,а слой картофеля потом заменяю кислым яблоком муж раньше не ел,а сейчас за уши не оттащишь

 

 

 

Валентин 13.01.2014 10:03 «Ответить

какая разница что и как ложить. все равно вкусно!

 

 

 

Светлана 03.01.2014 18:59 «Ответить

Сверху украшаю красной икрой

 

 

 

Таня 02.01.2014 19:12 «Ответить

Лук лучше мелкими кусочками порезать, не все любят лук....

 

 

 

Галина 01.01.2014 18:41 «Ответить

Спасибо,Вчера Готовила Очень Вкусно.

 

 

 

Снежана 30.12.2013 16:31 «Ответить

А я вместо сельди использую соленую форель. Ну очень вкусное блюдо получается. Форель солю сама.

 

 

 

Ольга 21.12.2013 13:17 «Ответить

А я сейчас буду готовить этот салат, учту все ваши пожелания, но, как маленькую изюминку, сверху присыплю гранатом, оформлю в виде гранатового браслета...я пробовала ----очень вкусно!!!!!!!!!!!!

 

 

 

Нина 11.12.2013 17:11 «Ответить

А я тут наткнулась недавно на рецепт под шубой из малосольной семги-филе,может кто пробовал,какое впечатление?Тут у мужа днюха на носу,хотелось бы порадовать чем-то интересным

 

 

Наталья 15.12.2014 11:07 «Ответить

очень даже неплохо получается

 

 

 

 

Ольга 10.12.2013 11:00 «Ответить

А я делаю селёдку под шубой совсем по-другому, без моркови и картошки, и всем очень нравится...Укладываю слоями - свекла,сельдь с луком, яйца, плавленый сыр, сельдь с луком, свекла. Всё трётся на терке и каждый слой промазывается майонезом. Сельдь лучше разделать заранее, засыпать луком, залить маслом и дать постоять - так вкуснее...

 

 

 

Надежда 10.12.2013 07:08 «Ответить

А я готовлю селедку под шубой не только на праздники!Мои очень ее любят!

 

 

 

Волкова Нина 20.11.2013 00:24 «Ответить

У меня есть блюдо в форме рыбы, на нем выкладываю сначала картошку, потом селедку и т.д. в форме рыбы. Верхний слой - из половинок ломтиков свежего огурца - чешуя, на морде - вареный желток и из красного перца - губы, из яйца и оливки - глаз. Вот такое оформление традиционной селедки под шубой.

 

 

 

Евгения 25.10.2013 14:51 «Ответить

Вместо селедки попробуйте копченную скумбрию очень вкусно

 

 

 

Татьяна 16.10.2013 13:17 «Ответить

Сельдь под шубой не обязательно готовить только на праздник его можно и так приготовить у меня муж к примеру очень любит и просто покушать без повода на праздник)

 

 

 

Оксана 18.09.2013 11:54 «Ответить

Подскажу способ, как придать салату особую нежность!!Берём всех ингридиентов по чуть-чуть, перемешиваем с майонезом и выкладываем как первый слой, а потом сверху стандартно-селедка, лук.... Попробовала в гостях, долго не могла разгадать секрет, теперь делаю так же и гости просят рецепт уже у меня. Невероятно вкусно)))

 

 

 

Источник: http://povar.ru/recipes/seld_pod_shuboi-3097.html

Добавить комментарий